大葱价格走势图青岛（大葱价格走势）

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本文目录一览：

• 1、全国大葱批发价较上月涨超50%，葱姜蒜未来的价格的走势会是怎样的？
• 2、台湾大葱价格高涨至45元一公斤，比去年的价格涨了多少？
• 3、2022年下半年大葱价格预测？
• 4、各地大葱价格上涨，其市场的实际情况如何？
• 5、大葱价格为什么上涨？

全国大葱批发价较上月涨超50%，葱姜蒜未来的价格的走势会是怎样的？

据中国农业信息网数据，11月份，大葱、生姜批发价格分别为每公斤4.56元、14.08元，较6月份分别上涨70.8%、45.9%，同比分别上涨99.1%、71.5%。葱姜价格为什么会出现大幅上涨，今后价格走势如何?

“目前，大葱价格已达近4年来最高水平，生姜价格达到近6年来最高水平。”农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶说。

对近期葱、姜价格大幅上涨的原因，张晶认为主要在供给端。

一方面，比较效益降低导致葱、姜种植面积大幅下降。

年前全国大葱批发价显著下降，多数时段低于每公斤3元的成本线，再加上2019年冬季偏暖，大葱长势好，产量高，导致供应过剩，产地价格低迷，农户种植积极性下滑，种植面积回调。据山东卓创资讯估算，2020年大葱种植面积较上年减少15%—20%，供给偏紧，价格自然上涨。

生姜亦然。生姜季节生产、周年供应，每年10月份之前市场上销售的生姜，基本都是上年储存的。全国生姜价格自2017年第四季度从高位快速下跌后，长期保持低位运行，农户种姜收益下降，导致2019年种植面积减少约10%、产量大幅下降，导致今年市场供给整体偏紧、价格显著上涨。

另一方面，降水偏多导致大葱、生姜单产下降。

我国大葱、生姜产地主要集中在山东、河南、河北、江苏等省份。今年7月—8月，主产区山东安丘、平度、青州，长江中下游江西、安徽等地，都出现持续强降水。大葱根系弱，内涝5小时以上根系就会腐烂，预计今年洪涝天气导致大葱单产减少约30%。此外，部分地区受降雨影响培土偏晚，本应11月初上市的大葱向后推迟15天左右。生姜生产方面，2019年北方主产区受台风和洪涝灾害较重，今年也有一定不利影响，多雨天气往往加重姜瘟病，危害生姜地下根茎、根部、地上茎及叶片，导致近两年生姜单产较往年偏低。

对于后市，农业农村部蔬菜市场分析预警团队会商分析师、中国农业科学院农业信息研究所副研究员沈辰认为，大葱供给仍持续偏紧，价格将高位运行;鲜姜大量上市后，价格可能将回落。

沈辰告诉记者，一般秋冬季大葱供应按照“山东—江苏、上海—浙江—福建”的顺序从北到南轮换上市，批发商为保证货源，通常提前1-2个月买断在田大葱，买断价格今年10月份已涨逾万元，江苏启东、福建漳浦等地甚至同比翻了一番，创近4年新高。预计春节前大葱价格总体仍将保持高位运行，明年6月山东大葱上市后价格可能将回落。

姜价走势则可能相反，据山东卓创资讯调研估计，今年全国生姜种植面积较2019年增长约10%，生长期北方产区以多晴少雨天气为主，南方产区受灾影响弱于上年，预计总产量较上年增加20%左右。今年11月中旬以来，山东产区库存老姜交易进入尾声，河北、山东鲜姜上市量逐渐加大，南方鲜姜采挖进入后期，预计随着鲜姜上市增加，生姜价格将有所回落。

鉴于葱、姜、蒜等小宗蔬菜具有产地集中、库存销售、周期性强、价格波动大等鲜明特点，两位专家建议有关部门加强市场监测分析预警、积极推广政策性农业保险、大力发展加工和仓储，以平抑价格，降低市场风险。来源：经济日报

台湾大葱价格高涨至45元一公斤，比去年的价格涨了多少？

台湾大葱现在涨到45块钱一公斤，则从我们平常所理解的市斤，那就是差不多23块钱一斤，这种价格明显已经超出了正常的市场价格。跟同期的价格比差不多价格上涨了5倍左右，也就是去年的这个时候，台湾的大葱价格应该是在一公斤9块钱左右。

仍然记得5年前左右吧，我们有过一段时间基础生活物品的向上涨，比如说蒜你狠豆你玩向钱葱等等，就是说这些基础的生活必需品价格涨得很猛烈，那时候我们这些商品价格也贵，但没有贵到这样一个程度，贵个一倍左右，就已经是逐渐触碰到市场底线了，那友情的时候就该开始发挥作用来调节这个价格了。但是显然台湾现在还没有做到这样的程度，价格涨了5倍，如果真的有什么好方法，不早就把它降下去了吗？

生活必需品的价格是应该保持稳定的，就算大葱它不像是大米，白面猪肉这些生活必需品必须要有一样，那也不能否认葱在很多人的生活之中是必备的一个副作品，你无论是做菜还是炒饭，还是做什么其他的饮食相关的，大部分你都要用到葱蒜这些东西，这东西价格比较高，自然在一定程度上也提高了人们的生活成本，而且大葱都涨价涨到这样一个程度，你觉得其他的水果蔬菜价格就没有上涨吗？肯定也是有的。

要保证生活必需品价格基本稳定在可控制的范围之内，价格上涨和下跌价格太贵了，普通百姓买不起，价格太便宜了，那些生产这些水果蔬菜的人们他们的利益无法得到保障，所以要保证它比较稳定，这是理想的市场状况发挥。市场上有形的手和无形的手共同作用来起到这样的效果，虽然是理想，但我们已经逐渐在朝这个方向去进步了，其他国家可就不一定了。

2022年下半年大葱价格预测？

对于农产品的价格预测特别是小半年大葱的价格现在很不好说，因为这取决于好多因素，特别是天气原因， 如果种植的如果种植的面积很大，并且天气很好的话，价格一般情况不会高的

各地大葱价格上涨，其市场的实际情况如何？

市场上目前的大葱的价格是非常高的，而且这是由于目前市场当中的供给之间的平衡来决定的，在过去的这一年当中，农民种植大葱的数量其实是非常少的，所以才会导致了今年的供给跟不上，最终会导致今年的价格比去年的价格要高一些的。影响大葱价格的因素是非常多的，其中最主要的影响因素就是供给和需求之间的不匹配，另外一个因素就是市场上人们对于大葱的预期价格，这两者共同决定了目前商品的具体价格。

商品供给需求不平衡

其实只要学过最基础的经济学理论就可以知道供给需求，理论在将进学生是一个最基础的概念，这对于商品价格的决定起着至关重要的作用。其实在目前的社会当中，一直是持续存在着供给和需求的，当供给大于需求的时候那么商品的价格会持续的下降，达到一个新的平衡，当需求大于供给的时候，社会上的价格会持续的上涨，从而达到一个新的平衡，不管怎么说，最终都是要达到一个新的平衡的，才能够让市场上的商品进入到一个新的价格当中，才能够满足不同人群的需要才能够调节，目前将继社会当中资源分配的状况。

人们预期

这已经涉及到了资本市场，一般来说交易的朋友基本上都是了解这个道理的，这其实就是资本市场上所说的期货交易，在商品还没有进入市场的时候，谁卖就已经对于商品的价格产生了一个提前的预期，在这个过程当中很多人的认知偏见是存在着差距的，从而会导致很多人根据目前社会当中的因素来判定未来商品价格的。

所以从上述两个方面来讲，这是决定商品价格最直观的影响因素。

大葱价格为什么上涨？

大葱价格上涨的原因主要有三个方面：种植面积减少、天气原因造成主产地和地产大葱受灾减产、成本增加推高价格上涨。

一是种植面积减少

受近两年大葱种植收益下降，尤其是去年大葱价格明显偏低，导致很多种植户减少了今年的种植面积。此外，受疫情影响，很多农户担心后期会有疫情反复，害怕收获时销售不畅，主动减少了种植面积。

二是天气原因造成主产地和地产大葱受灾减产

我省大葱的主要货源地山东章丘，在大葱黄金生长期受到台风影响导致大面积减产，目前调运价格已达到 4.5 元。今年我省天气前期干旱少雨，后期台风频发多雨，造成地产大葱部分出现烂根，出现了明显减产。

三是成本增加推高价格上涨

大葱从收到售，需要对葱品进行初加工，进行去泥扒皮等一系列手工操作。进货时候是带着叶子的毛葱，蔬菜经销商购进后要经过修剪处理成净葱上市售卖，每斤减少的重量折合费用大约在 0.6-1.0 元，这都会增加到销售价格中。此外，农户普遍提升了包装意识，加工越精细，葱品卖相好价格也相应卖的高，这也增加了人工成本。

扩展资料：

大葱未来的价格趋势

眼看着大葱持续大幅上涨，不少消费者开始担心：大葱还能涨多久？春节前还能买到便宜葱吗？对此，苏宁金融研究院消费金融研究中心主任付一夫预测，短期内，伴随着元旦春节的临近，市场需求转强，大葱价格仍有较大可能继续走高，但大概率不会超出往年的变动规律。

“观察历史数据，我们可以发现，大葱的价格走势整体表现为：在每年岁末年初的时间段里出现涨价，且价格处于全年的高位，而到了一季度末会出现降价趋势；自2013年起，大葱价格只在2016年上半年出现过极为迅猛的上涨，其他时间则都处于相对稳定的波动区间内。最近两个月，大葱价格出现了明显的涨价势头，不过相比历史最高点的2016年上半年，依然有较大距离。”付一夫称。

而据农村农业部对蔬菜市场供需形势及价格走势预测，在总体供给偏紧的局面下，大葱价格或在春节前达到高峰。

参考资料来源：中新经纬－大葱一个月涨价近六成！消费者：以前按捆买，现在按根买

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